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Riesling Im Pulversprenger 2018

Unser erster Lagenwein aus einer unserer besten Rieslinglagen.

20% Hangneigung,  40% Aktivkalk, 100% Riesling.

Bei einen Ertrag von nur 45hl/ha wurde unser Lagenriesling mehrfach selektiv per Hand gelesen. Während dem kompletten Ausbau wurde der Wein nicht gepumpt oder anderweitig behandelt. Nur ein mal Grob filtriert während der Abfüllung.

Lange Lagerfähigkt, gewinnt mir Reife und Alter an Komplexität und Struktur. Vor dem trinken unbedingt dekantieren!

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2018
Geschmack: Trocken
Herkunft: Rheinhessen
Qualitätsstufe: Auslese
Ausbau: spontan vergoren, langes Volhefelager
vorh. Alkohol: 12,5 %
Restzucker:      5,5 g/l
Säure:                6,9 g/l

14,90 

Verfügbarkeit: Vorrätig

750 ml, inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten, enthält Sulfite

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