Riesling Kabinett feinherb 2018

Für unseren Riesling Kabinett wurden unsere kühlsten und kalkhaltigsten Parzellen per Hand gelesen und anschließen mit weinbergseigenen Hefen vergoren. Im Bouquet verschmelzen erfrischende Zitrus- und Pfirsicharomen. Das Säure-Säure-Spiel ist harmonisch und ausgewogen. Ein vorzüglicher Kabinett für den Sommer auf der Terrasse oder einfach zwischendurch.

Rebsorte: Riesling Kabinett

Geschmack: Feinherb

Herkunft: Rheinhessen

Qualitätsstufe: Auslese

Ausbau: 100% Edelstahl, langes Feinhefelager

vorh. Alkohol: 11,0 %

Restzucker:      37,6 g/l
Säure:                  7,6 g/l