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Sulzheimer Spätburgunder Barrique
Sulzheimer Spätburgunder 2018 Barrique aus Rheinhessen: Nach einem Jahr Vollhefelager in neuen und gebrauchten französischen Barriques wurde unser neuer Spätburgunder unfiltriert abgefüllt. Durch die schonende Behandlung und das reduktive Potenzial der Hefe kommt der Wein mit einer Minimaldosis Schwefel aus und kann sich voll entfalten. Im Bouquet Kirsche, schwarze Johannisbeere, Kräuter. Am Gaumen samtig eingebunden Tannine und einen Hauch von Holz. Kann vor dem Trinken dekantiert werden.
RebsorteSpätburgunder
Jahrgang2018
GeschmackTrocken
HerkunftRheinhessen
QualitätsstufeQ.b.A.
Ausbau100 % französische Barriques, Maischegärung
Alkohol14,0 %
Restzucker0,7 g/l
Säure6,2 g/l
Ertrag< 50hl/ha
Genuss & Speisen
Sulzheimer Spätburgunder 2018 Barrique begleitet kräftige Gerichte, gebratenes Fleisch und ruhige Abende, an denen ein strukturierter Rotwein gefragt ist. Mit etwas Luft im Glas zeigt er noch mehr Tiefe und Würze.
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7,90 €
10,53 € / l
Verfügbarkeit: Vorrätig
Nährwerte je 100 ml (berechnete Durchschnittswerte)
| Brennwert | 341 kJ / 82 kcal |
|---|---|
| Fett | <0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | <0,5 g |
| Salz | <0,01 g |
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 0,75 l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Lieferzeit: 3–5 Werktage